Gratis levering i Danmark ved en ordre over 300 DKK

Layer 1

Layer 1

Spooky Spice on Ice

Er du i humør til noget stærkt til din Halloween-fest? Prøv vores skræmmende velsmagende græskarkrydret cocktail "Spooky spice on ice". Til denne cocktail bruger vi Distilled United Natures gin, som er destilleret med blandt andet græskarkerner. 

 Spooky spice on ice njord gin pumpkin halloween cocktail

INGREDIENSER

Til én cocktail:

4,5 cl Njord Distilled United Natures gin

2,5 cl appelsinjuice

1 æggehvide

1 teske ahornsirup

2 teskeer græskarsirup

Valgfrit: 5 cl danskvand

En kvist timian til pynt

 

INSTRUKTIONER

  1. Hæld gin, appelsinjuice, æggehvide, ahornsirup og græskarsirup i en cocktailshaker.
  2. Tilsæt is og ryst i 30 sekunder.
  3. Si over i et serveringsglas.
  4. Valgfrit: Top op med danskvand for en mildere smag.
  5. Pynt med en kvist timian.

 Skål!

Spooky spice njord gin halloween cocktail

 

Opskrift på hjemmelavet græskarsirup: 

INGREDIENSER

Til 10 cl sirup:

     35 g Kød fra Hokkaidogræskar

    100 g sukker

    15 cl vand

    1 tsk kanelpulver

    1/4 tsk ingefærpulver

    1/4 tsk nelliker

    1/2 tsk muskatnød

    1 spsk vaniljeekstrakt

 

TILBEREDNING

  1. Skær græskarkødet i stykker og kom dem i en gryde med saltet vand.
  2. Bring i kog og kog i 8 minutter.
  3. Dræn og knus kødet af græskarret.
  4. Hæld i en gryde med sukker, vand, vaniljeekstrakt og krydderier. Bring i kog og kog i 10 minutter. Omrør fra tid til anden. Vandet vil gradvist fordampe, og siruppen vil dannes. 
  5. Rør siruppen til den er glat, og hæld den i en sylteglas.
  6. Opbevar i køleskabet. Holdbar i 1 til 2 uger.

 

 Køb Njord gin ⁠Distilled United Natures brugt i denne opskrift her.

Søg