299,00 DKK
I denne mousserende originale danske æbler er sloebær, enebær og andre forskellige botaniske planter forenet i en ny smagsoplevelse. Vi destillerer en gin og tilfører den med slobær i flere måneder. Samtidig presses og gæres æbler. Æblevinen og sloe-ginen forenes derefter og gæres yderligere i flasker for at skabe friske og udsøgte bobler. Hver flaske drejes med hånden i champagnestativer før degorgement.
Vi har kaldt resultatet af denne lange rejse til "Mousserende uniper".
Nyd denne tørre, men frugtagtige opfindelse med mad, snacks eller som en behagelig overraskelse i sig selv.
750 ml, 12% vol.
