Free shipping this month within Denmark

Layer 1

Layer 1

Layer 1

Njord LigaLab Tasting (special lab editions) - Saturday 14 August 2021

14. august kl. 15-16.30/17

 

In this special session you'll have the chance to meet some of the most wild and promising beta editions from our liquid gastromy laboratory 'LigaLab'. The tasting will be held in Danish:

 

Vores komplekse og intense gins er resultatet af lange og spændende udviklingsprocesser på det lille destilleri på Sydhavnen i Aarhus. Og vores udforskning af smagsuniverser stopper hverken ved de konventionelle gin-grænser eller ved gingrænserne i det hele taget.

Den 14. august, under Food Week, har du mulighed for at deltage i et alternativt destilleribesøg, hvor du sammen os dykker dybt ned i udviklingsskufferne og nogle af de vilde frembringelser fra Njords laboratorium indenfor flydende gastronomi, Njord Ligalab.

Under dette besøg får du

- en rundvisning i destilleriet og i Njord Ligalab, der ligger i forlængelse af gin-tapperiet.

- en introduktion til hvordan vi udvikler og destillerer vores gin og øvrige smagsintense dråber

- en indføring i gin-historien og vores egen historie og filosofi

- en spirituøs opdagelsesrejse og viden om det, der skaber komplekse alkohol-bårne smage

 

Du vil komme til at smage:

- 1 nyudviklet ginbaseret cocktail

- 3 specielle laboratorie-gins (både rent og med special-tonic)

- 2 gin-relaterede eller gin-baserede væsker, f.eks. vermouth.

De spændende dråber kommer fra vores LigaLab og ginlaboratorie og har passeret flere forskellige udviklingsstep og smagskriterier. Vi glæder os til at se, om de også passerer dine kriterier, før de frigives hylderne på gode restauranter, barer og vin- og spiritusforhandlere.


Varighed: 1,5 - 2 timer

Dato: 14. august 2021.

Pris: 399 kr.

Billet: Medbring e-mailen, du modtager i forbindelse med din bestilling.

 

Are you looking for another type of tasting or a different date? Don't hesitate to contact us at welovegin@spiritofnjord.com

If you are less than 10 people looking for a tasting and distillery visit, your can find dates and book on this page.
 

Notify me when this product is available:

Try out the Njord Old Fashioned made with our barrel-aged gin.
We have conjured up this barrel-aged Vermouth in our Liquid Gastronomy laboratory.⁠ ⁠ The Ligalab Vermouth used in this video consists of apple cider fortified with our Distilled Mother Nature gin. 

Search