Gratis levering i Danmark ved en ordre over 300 DKK

Søg
da
  • da
  • en
Layer 1

Layer 1

Dansk Sommercocktail

Denne flotte cocktail indfanger essensen af dansk sommer. Søde jordbær og aromatiske strandroser møder vores friske og blomstrede Distilled Sun and Citrus og skaber en cocktail, der er helt uimodståelig, når den danske sommer er over os. 

Du skal bruge:
4 cl Njord Gin Distilled Sun and Citrus
3 cl friskpresset citronsaft
2 cl strandrosesirup
1 æggehvide (3 cl)
3 jordbær
2 lavendelstænger
En generøs håndfuld strandroseblomster
Opskrift til strandrose sirup:
500 g sukker
0,5 l vand
En stor håndfuld strandroseblomster


Sådan laver man sin sirup:
Bring vand og sukker i kog. Sluk for varmen når sukkeret er opløst. Tilsæt strandroseblomster og lad det infusere. Lad det stå i mindst to timer, men stil det helst over dagen før. Si siruppen fra og kassér blomsterne. Siruppen er nu klar til brug.

Såden laver man denne cocktail:
1. Tilsæt gin, jordbær, lavendel og strandroser til en cocktailshaker.
2. Mix det sammen indtil en puré dannes
3. Tilsæt citronsaft, strandrosesirup og æggehvide til shakeren og shake uden isterninger.
4. Tilsæt nu isterninger i shakeren og shake igen. Si cocktailen i et lowballglas fyldt med isterninger
5. Pynt med strandroseblomster.

 God fornøjelse!

Njord Danish summer cocktail

 

Søg