349,00 DKK
Denne vermouth er lavet på en base af dansk æblevin forstærket med vores gin Distilled Mother Nature. Den er krydret med en række aromatiske urter såsom malurt, røllike, brombærblade, perikon, muskatnød og andre elegante smagsgivere. Vermouthen har modnet i to år i gamle Bourgogne-tønder (hvori der tidligere har ligget pinot noir).
Resultatet er en kompleks og spændende vermouth, der afbalancerer sødme, bitterhed og tørhed. Nyd den rent som en appetizer eller som en komponent i en nyfortolkning af en klassisk cocktail som fx en negroni.
Indeholder: 750 ml, 19% vol.
Denne vermouth er udviklet i Njord Ligalab. Laboratoriet udforsker smagsområder ud over - men tæt knyttet til - gin sammen med eksterne partnere som universitetsforskere, bartendere og kokke. Njord Ligalab ligger ved siden af vores destilleri, og du kan læse mere om det her.
